HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ DINH DƯỠNG VÀ PHÁT TRIỂN NĂM 2025
HƯỞNG ỨNG TUẦN LỄ DINH DƯỠNG VÀ PHÁT TRIỂN NĂM 2025
Sức khỏe là vốn quý nhất và dinh dưỡng hợp lý chính là chìa khóa để bảo vệ và phát triển vốn quý đó. Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ làm cơ thể suy dinh dưỡng, bệnh tật, còi cọc, chậm phát triển, ảnh hưởng đến việc học tập của trẻ em và giảm năng suất lao động đối với người lớn. Dinh dưỡng không hợp lý, thói quen ăn uống thiếu lành mạnh cùng với việc ít vận động thể lực là những nguyên nhân gây gia tăng các bệnh mạn tính không lây nhiễm.
Trong những năm qua, Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu trong việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe người dân. Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi đã giảm đáng kể và bền vững, tình hình an ninh lương thực, thực phẩm và bữa ăn của người dân đã được cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với nhiều vấn đề về dinh dưỡng như: tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi có xu hướng giảm nhưng vẫn còn ở mức cao; tỷ lệ thừa cân, béo phì đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng, nhất là ở khu vực đô thị...
Tại Việt Nam, Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” do Bộ Y tế phát động từ ngày 16 đến 23 tháng 10 hàng năm, nhằm nâng cao nhận thức, tạo sự quan tâm của các cấp, các ngành và toàn thể người dân về tầm quan trọng của dinh dưỡng; thực hiện dinh dưỡng hợp lý, cùng nhau xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh từ nền tảng dinh dưỡng vững chắc.
Năm nay, chủ đề của Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 là “Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng, an toàn, bền vững vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của mỗi người”. Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 được diễn ra trong bối cảnh toàn ngành y tế đang tích cực thực hiện Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, gắn với Kế hoạch quốc gia cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em đến năm 2025, đặc biệt là cho phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 5 tuổi - đây là các nhóm đối tượng dễ bị tổn thương trước các vấn đề suy dinh dưỡng và thừa cân béo phì.
Hưởng ứng “Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển” năm nay, mỗi người, mỗi gia đình hãy thực hiện tốt các nội dung sau:
- Thực hành sản xuất thực phẩm đa dạng, an toàn và bền vững, đảm bảo quyền tiếp cận thực phẩm đầy đủ, dễ dàng với tất cả mọi người.
- Lựa chọn, chế biến và tiêu thụ thực phẩm lành mạnh, an toàn, giàu dinh dưỡng.
- Đọc thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua và sử dụng.
- Tổ chức tốt bữa ăn gia đình, bữa ăn học đường đảm bảo cân đối, đủ dinh dưỡng, tránh lãng phí thực phẩm.
- Chăm sóc dinh dưỡng hợp lý 1000 ngày đầu đời giúp trẻ phát triển toàn diện về tầm vóc và trí tuệ.
- Thực hiện chế độ ăn lành mạnh, duy trì hoạt động thể lực hằng ngày để phòng chống thừa cân béo phì và các bệnh không lây nhiễm.
Thực hiện dinh dưỡng hợp lý và duy trì lối sống năng động, lành mạnh để có tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ tốt!